尼為為客戶提供整條蘑菇（雙孢菇
、滑子菇、杏鮑菇、金針菇、香菇等）罐頭生產(chǎn)線設備
，我們公司還可以為客戶設計廠房規(guī)劃
。
蘑菇罐頭生產(chǎn)線設備工藝流程
原料——前處理——灌裝——脫氣——馬口鐵罐封罐——裝籠——殺菌——卸籠——風干——實罐碼垛機——實罐卸垛——貼標——開箱——裝箱——封箱——碼垛
蘑菇罐頭生產(chǎn)線設備操作要點
1
、蘑菇的篩選處理,蘑菇在采摘
、運輸和整個加工工藝過程中
，盡量地減少露空時間
，加工流程越快越好。嚴格防止蘑菇與鐵
、銅等金屬接觸，避免長時間在護色液或水中浸泡
。
2
2
、前處理：預煮
，對蘑菇進行蒸煮軟化
、滅酶、殺青等
。
3
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、裝罐：空罐清洗后經(jīng)90℃以上熱水消毒，瀝干水分
。灌裝蘑菇或菇片
。
，延長產(chǎn)品保存時間
。
5、裝籠
5、裝籠
、殺菌
、卸籠，裝籠
、卸籠，采用磁力吸取方式
，防止了擦罐
、碰傷罐及擠罐。殺菌
、冷卻
，蘑菇罐頭適宜短時間高溫殺菌
，這樣開罐后湯色清
，蘑菇組織完整。
6
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、實罐碼垛
，代替人工碼垛
，采用磁力碼垛
，速度快，設備運行穩(wěn)定及可靠
。
，貼標、后道包裝生產(chǎn)線
，自動化產(chǎn)線，減少人工勞動力
。配置西門子電控PLC
、日本松下伺服電機。設備運行穩(wěn)定
，整機采用不銹鋼
，易清潔
，無死角
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